Добри винаигрети уз различита јела одлично се слажу са сендвичима који прате јела од поврћа од црвеног и белог меса који побољшавају укус ваших оброка.
Сви мисле да је тешко направити добар винаигрет, већ је напротив једноставан, а добар винаигрет у фрижидеру може вам пуно помоћи кад не знате уз шта бисте додали јело.
Ингредиентес
КСНУМКС Цеболлас
КСНУМКС апио
6 велике шаргарепе
200 цм3 воде
Изађи по свом укусу
3 маслиново уље
1/2 кашичице сирћета
1 кашичица оригана
Процедура
Исеците целер на јулиен траке, лук на колутиће, а шаргарепу на врло танке кришке, шаргарепу прокувајте са пуно воде и соли по укусу 5 минута, а затим додајте лук и кувајте још 2 минута заједно са шаргарепом, Уклоните са ватре и оставите да се охлади, додајте целер и измешајте.
Припремите прелив тако што ћете помешати 200 цм3 воде, уље, сирће, оригано и мало соли.
Овај прелив ставите на лук и празилук и послужите хладно.