Лиснато тесто са сланином и сиром. Ови кифли од лиснатог теста пуњени сланином и сиром су ужитак и врло су једноставни за припрему. Као што сам вам много пута рекао, увек имам лиснато тесто и решава многе вечере, попут ове. Ови кифли од лиснатог теста идеални су за међуоброк или неформалну вечеру са пријатељима или породицом, сигурни да ће се свидети свима, посебно малишанима у кући.
Ове кифлице су попут прављења бикинија, али са лиснатим тестом, изгледају сјајно, брзо су готови и дају мало посла. Овај пут сам ставио сланину и сир, али надјев може бити било шта што желите, попут слатке шунке, слане шунке, кришки ћуретине ...
Ако их још нисте пробали, препоручујем им да су врло добри !!!
- 1 лист лиснатог теста
- 1 пакет нарезане сланине
- 1 паковање сира нарезаног да се истопи
- 1 јаје за фарбање теста
- Прво ћемо ставити пећницу да се загреје на 180ºЦ.
- Припремамо лиснато тесто. Боље је правити овај рецепт правоугаоном облику. Одмотајте лиснато тесто, оставите га на истом папиру како долази.
- Покривамо тесто кришкама сланине по целом лиснатом тесту.
- На врх сланине стављамо кришке сира да се истопе.
- Лиснато тесто пажљиво смотамо да пуњење не би изашло.
- Пресећи ћемо дискове од лиснатог теста од око 2 цм и ставићемо их на плочу рерне.
- Када се сви нађу на плочи рерне, умутит ћемо јаје и четком ћемо сликати кифлице.
- Ставићемо је у рерну док не порумене.
- Извадимо, охладимо и биће спремни !!! Они су врло лаки.
Веома богат и једноставан за припрему. Волео сам.