Данас ћемо припремити а Лиснато тесто пуњено месом, слани колач који нам се јако свиђа и који можемо припремити за одмор или породично окупљање.
Ово лиснато тесто испуњено месом омогућава нам да искористимо предност меса или друге хране коју имамо код куће попут варива од меса, печене пилетине и мало поврћа, лиснато тесто му јако одговара и има врло добар вид.
Ово лиснато тесто пуњено месом садржи сир, јер је комбинација савршена, сир се топи између меса и врло је добар. Сигурно ће вам се свидети.
Лиснато тесто пуњено месом
Аутор: Монтсе Мороте
Тип рецепта: прво
Сервингс: 6
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- Лист лиснатог теста
- ½ лук
- 250 гр. мешано млевено месо
- Печурке у конзерви
- Грашак
- 3 кашике парадајз соса
- Пљусак белог вина
- со
- Уље
- Пимиента
- Кришке сира или сирни намаз
- КСНУМКС егг
- Семе сезама, луле ...
Препарацион
- Ставили смо тигањ на ватру са мало уља, исекли лук и ставили у тигањ док не порумени.
- Додајте млевено месо заједно са пошираним луком.
- Када месо добије боју, додаћемо исечене печурке.
- Следеће ћемо додати грашак.
- Све добро динстамо и додамо пржени парадајз.
- Све добро промешамо, додамо со, бибер и капљицу вина, пустимо да се све добро скува, око 5 минута. Пустићемо да се охлади.
- Лиснато тесто ћемо ставити на плех, на који ћемо на лиснато тесто ставити кришке сира или сира који волимо, количина ће бити по укусу сваког, стављам танак слој сира све преко лиснатог теста.
- Даље ћемо ставити пуњење од меса, без достизања ивица.
- Лиснато тесто ћемо пажљиво котрљати, умутити јаје и обојити целу подлогу кифлице, на врх ћемо ставити семе сезама, ...
- Увешћемо је у рерну на 180º, коју ћемо претходно загрејати, око 20 минута, чим лиснато тесто постане златно.
- И спремно за јело !!!
- Хладно или топло је врло добро.