El лиснато тесто Веома је хрскаво тесто када се пече и врло је свестрано јер се може пунити чиме год пожелимо. Из тог разлога, данас вам показујемо плетеницу испуњену састојцима да бисте били као код куће на вечери.
У овом случају користили смо Иорк шунку, сир који се пуно топи, и мало бешамела како бисмо му дали много више. кремастост. Ово је слано јело, али лиснато тесто можете користити и за пострес.
Плетенице од лиснатог теста, шунка и сир и бешамел
Ова плетена шунка и сир, праћени мало бешамела, могу бити изврсно предјело за ове божићне датуме у којима ће сви уживати у њеном укусу.
Аутор: Але Јименез
Кухиња соба: Традиционална
Тип рецепта: Предјела
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 200 г лиснатог теста.
- 100 г куване шунке.
- 100 г сира Хаварти.
- 3 кашике бешамела.
- 2 кашике прженог парадајза.
- Тукао сам јаје.
Препарацион
- Отворићемо лиснато тесто и мало га развући оклагијом.
- Урадићемо а правоугаоне резове у средини са једног од његових крајева и уклонићемо вишак.
- Онда ћемо то учинити на другом крају пресеци да би касније плетенице оставиле правоугаони простор у средини.
- У овај централни простор поставићемо слој шунке, још један од сира, пржени парадајз и хладни бешамел.
- Запечатимо лиснато тесто За обоје јесмо и правимо резове које смо претходно направили и плетемо да затворимо све лиснато тесто.
- Једном затворени, фарбаћемо површину размућеним јајетом.
- Ставићемо у рерну 200 ºЦ око 15-20 минута.
Рачуни
Ова плетеница може бити изврсна за било кога вечера у пару у којој желимо да изненадимо своју љубав.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 438