Торта од лиснатог теста са јабуком, један од најтрадиционалнијих колача наше гастрономије. Од ове торте од лиснатог теста са јабуком лако и брзо можете направити укусан десерт или грицкалицу коју можемо припремити са воћем.
Овом приликом Припремио сам га са лиснатим тестом, може и са прхким тестом. Најбоља јабука за овај рецепт је пипин, али можете користити ону коју имамо код куће. Истина је да волим све колаче од јабука, али волим овај, мекан је и лаган. Сигурно ће вам се свидети !!!
Торта од лиснатог теста са јабуком
Аутор: Монтсе Мороте
Тип рецепта: Десерти
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- Лист лиснатог теста
- 2-3 јабука
- 100 гр. браон шећер
- Неколико комадића путера
- 3 кашике џема од брескве
- 2 кашике воде
Препарацион
- Да бисмо припремили торту од лиснатог теста са јабуком, прво што ћемо учинити је да рерну окренемо на 180ºЦ.
- Узимамо лиснато тесто, може бити округло или издужено, стављамо га на плочу рерне. Тело ћемо избости виљушком.
- Ољуштите јабуке, исеците их на пола и извадите семе и све из центра и исеците на танке клинове.
- Комаде јабука ставићемо у облику цвета, а да не дођемо до ивица.
- Јабуку ћемо прекрити смеђим шећером и неколико мањих комадића путера и увешћемо је у рерну на 180º око 25 минута, у зависности од рерне.
- Док ћемо џем и воду припремати у шерпи, куваћемо их на лаганој ватри, док не добијемо мекани сируп, око 5 минута.
- Када је колач спреман, извадићемо га из рерне и обојити сирупом по целој површини.
- И спремно за јело !!
- То је врло једноставан и укусан десерт. Ће вам се свидети.