Лиснато тесто од јабуке и цимета, укусан десерт који се може припремити за само неколико минута. Свако слатко на бази лиснатог теста је загарантован успех. Осим тога карамелизовани надјев од јабука са примесама цимета, даје овом слатком јединствени укус.
Потребне састојке лако је добити у остави, што ово чини овај десерт идеалном алтернативом у било којим околностима. Било да га желите припремити за породичну ужину или ако имате неочекивану посету, ово лиснато пециво од јабука они ће вас извући из било какве невоље. Једном када их испробате, сигурно ћете поновити.
- 1 лиснато тесто
- 2 златне јабуке или пипин
- 2 кашике путера
- 4 кашика шећера
- 2 кашичице цимета
- Прво ћемо припремити фил, за то морамо добро опрати и ољуштити јабуке.
- Воће смо исекли на танке кришке и резервисали.
- Ставили смо тигањ на умерену ватру са 2 издашне кашике путера.
- Када се путер отопи, додајте у шерпу кришке јабука, 2 кашике шећера и кашику цимета.
- Мешамо пажљиво и кувамо на лаганој ватри док јабука не омекша.
- Док пуштамо јабуку да се загреје, припремамо лиснато тесто.
- Ако је лиснато тесто замрзнуто, мораћемо да развучемо тесто које смо претходно одмрзнули.
- Истежемо уз помоћ ваљка и брашна, тесто не сме бити превише танко.
- Ако више волите да прескочите овај корак, можете купити свеже лиснато тесто које је већ развучено.
- Припремамо папир за печење и на њега распоредимо слој добро помешаног шећера и цимета.
- На то ставимо већ развучено лиснато тесто, на лиснато тесто добро распоредимо карамелизовану јабуку.
- Лиснато тесто смотамо по себи, водећи рачуна да се не поломи.
- Остављамо у фрижидеру око 15 минута да би била потребна конзистенција и да бисмо могли добро да исечемо тесто.
- После тог времена, исекли смо на делове од око 4 центиметра.
- Загрејемо рерну на 210º и плех припремимо папиром за печење.
- Лиснато тесто стављамо на чаршаф, са размаком између њих, јер су прилично раширени.
- Ставите у рерну на око 15 минута или док лиснато тесто не порумени.
- Једном спремно, пустите да се лиснато тесто охлади на решетки рерне.
- И спремно!
Како лепо изгледа! Желим то да урадим, али желео сам да знам да ли јабуку могу заменити златном или пипин јабуком за црвену или ружичасту даму (било која од врста црвене која је слађа). Хвала!