Лимунска торта без рерне, богата и свежа торта. Торта која се припрема одмах и идеална је као посластица после оброка. Кад стигне врућина, не желе да припремају слаткише тамо где морамо да укључимо рерну, па су ови колачи идеални, врло су једноставни за прављење.
Овај тарт од лимуна је гладак и богатАко вам се свиђа са интензивнијим укусом лимуна, можете додати још сока.
Лимунска торта без рерне
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Десерт
Сервингс: 8
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 пакет Мариа колачића
- 100 гр. растопљени путер
- Корица лимуна
- 150 мл сок од лимуна
- 1 бочица кондензованог млека
- 30 гр. шећера
- 250 гр. крем сир
- 500 мл. хладно шлаг
- 1 кашика есенције ваниле (по жељи)
Препарацион
- Да бисмо припремили лимунову торту, почећемо дробљењем колачића, ставићемо их у посуду заједно са растопљеним маслацем. Све добро мешамо.
- Једном када се тесто за кексе помеша, покрићемо основу калупа колачићима. Помоћи ћемо си кашиком или било којим прибором да добро здробимо колаче. Калуп резервишемо са базом за колаче у фрижидеру. припремамо крему.
- Прво нарибамо лимун и издвојимо сок од 2-3 лимуна.
- У чинији умутимо крему заједно са шећером, с друге стране истучемо крем сир.
- У посуду са крем сиром додајте кондензовано млеко, мешаћемо га мало по мало док се не интегрише, са лимуновим соком, корицом лимуна и кашичицом есенције ваниле.
- Када га помешамо, додаћемо шлаг мало по мало док се сва крема добро монтира. Ову крему ћемо уградити у калуп где имамо базу за колаче. Овде можемо да окусимо крему и додамо још лимуна ако вам се свиђа са више укуса.
- Када је сва крема у калупу, загладимо подлогу и ставимо је у фрижидер на 4-5 сати или преко ноћи.
- После времена, извадимо га и спремимо. Може да се прати уз разно воће или шта већ желите, ја лично волим то само.