Лигње у сосу То може бити врло користан рецепт који прати било који други оброк или као друго јело након нешто лакшег. То је једноставан рецепт, у којем ће посебно уживати они који воле морски укуси.
Тада вам остављам списак састојака који су неопходни и корак по корак припреме рецепта.
Лигње у сосу
Као тапа или друго јело, лигње у сосу је савршен рецепт.
Аутор: Цармен Гуиллен
Кухиња соба: Спанисх
Тип рецепта: Риба
Сервингс: 4-5
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 кг лигње
- 200 мл белог вина
- 200 мл рибље чорбе
- КСНУМКС Цеболла
- КСНУМКС чена белог лука
- 1 чили
- Слатка паприка
- Маслиново уље
- со
Препарацион
- У лонац сипамо добар млаз екстра дјевичанско маслиново уље. Загрејте, а затим додајте лук, добро исечен на кришке, као и бели лук, већ ољуштен.
- Када је сос готов, додајте слатку паприку по укусу (углавном да јело добије боју). Пирјамо га мало са лук и бели лук а онда узмемо цаламарес већ чист и цео.
- Пустимо да се кува неколико минута са остатком састојака, а затим додамо 200 мл бело вино, 200 мл рибљег темељца, мало соли и чилија.
- Остављамо на умереној ватри около КСНУМКС Минутос, док лигње не омекшају.
- С времена на време тестирамо и када то сматрамо прикладним, одвајамо.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 400