Данас вам доносим ово једноставно рецепт за лептир лептир поврће са млевеном ћуретином и кајмаком. Једноставан рецепт, лаганог укуса и који ћете имати спремни за неколико минута. Тестенине су намирнице које воле сви, посебно малишани у кући. Али важно је узети у обзир тестенине које одаберемо и начин кувања, тако да избегавамо додавање калорија у већ калорично јело.
Месо које сам изабрао у овом случају је млевена ћуретина, много лакша од свињетине или говедине. Међутим, ако вам је драже можете користити млевено месо било које врсте. Такође можете смањити масноћу ако уместо креме користите испарено млеко које је светлије. Без обзира на ваш избор, успех је осигуран овим једноставним јелом. Урадимо то!
- 1 паковање од 500 гр биљних лептир машни
- 400 гр млевеног ћурећег меса
- 1 шоља течне креме за кување
- КСНУМКС чена белог лука
- бибер
- перејил
- со
- девичанско маслиново уље
- У велику шерпу ставимо воду на ватру, додамо прстохват соли и капљицу маслиновог уља.
- Када вода почне да кључа, додајте тестенину и кувајте око 10 или 12 минута, или према препорукама произвођача.
- Када су тестенине спремне, оцедите их и охладите да се кување пресече, резервисите док се вода добро одводи.
- Сад ћемо припремити месо, прво врло фино уситнимо 2 каранфилића белог лука и пржимо са капљицом девичанског маслиновог уља.
- Додајте млевено месо и пржите са белим луком, повремено мешајте.
- Зачините месо и додајте мало першуна.
- Када је месо готово, додајте течну павлаку и смањите ватру, пустите да се смањи неколико минута.
- Додајте тестенину у тигањ и добро промешајте да се помеша са сосом.
- За крај додајте нарибани сир по укусу и загрејте неколико минута на умереној ватри.