Сланутак са пиринчем и цхоризо

Добрих кашика чорбе то су они који преовлађују на целој шпанској територији. Идемо где год увек постоји типично топло јело где можете да напуните батерије да бисте могли да наставите екскурзију недеље. Стога вам данас остављамо врло богату сланутак.

Сланутак је одлична храна за то што можете појачати физичку активност будући да садржи већи проценат угљених хидрата и висок степен протеина. Поред тога, добри су и за дијете за мршављење.

Ингредиентес

• 300 г леблебија.
• 200 г пиринча.
• 1 комад цхоризо-а.
• 1/2 великог лука.
• 1/2 велике зелене паприке.
• 1/2 великог црвеног парадајза.
• 3 каранфилића белог лука
• 1 кашичица млевене паприке.
• Маслиново уље
• Вода
• Со

Препарацион

Пре свега, мораћу да ставим Намочим леблебије дан раније. Следећег дана ћемо их испрати и ставити у експрес лонац са водом (док не буду покривени) и кувати око 20 минута.

У међувремену, урадићемо а мешавина са свим поврћем. У тигању са добром базом маслиновог уља пошираћемо све ово добро исецкано. Кад се све пошира (испразни), додајте млевену паприку, добро је динстајте, умутите блендером и прелијте преко леблебија у експрес лонцу. Поред тога, у засебној тепсији куваћемо комадић цхоризо.

После уградићемо пиринач у посуду са леблебијем и кувајте је око 20 минута док не омекша и укуси се помешају.

На крају, сланутак ћемо ставити са пиринчем и исечени цхоризо Дебљине 1 цм. Поред тога, додаћемо мало першуна за украшавање.

Више информација о рецепту

Време припреме КСНУМКС Минутос

Време кувања КСНУМКС Минутос

Укупно време КСНУМКС сат

Килокалорије по порцији 462