Ове леблебије са лигњама а парадајз је уобичајен код куће. Рецепт који понављамо месечно и који волимо због једноставности и комбинације укуса. Јело које можете да кувате попут мене у недељу и уживате током недеље само загревањем.
Мој савет је да припремите потребну количину за два дана ако сте јако заузети током недеље. Тако ћете имати оброк решавати два алтернативна дана. Мени ћете морати допунити само с салата или неко поврће кувано или печено као прилог. Усуђујете ли се пробати?
Сланутак са лигњама и парадајзом
Сланутак са лигњама и парадајзом који данас предлажем једноставно је направити и пуног је окуса. Припремите их унапред.
Аутор: Марија
Тип рецепта: главни
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 240 г. кувана леблебија
- 3 кашике маслиновог уља
- 1 црвени лук
- 1 цаиенне гуиндииа
- 350 г. чиста лигња
- 1 мала чаша сломљеног парадајза
- ½ кашичица паприке
- ⅓ кашичица меса цхоризо бибера
- 1 чаша рибље чорбе
Препарацион
- Дно посуде прекривамо уљем и поширати лук КСНУМКС минута
- Онда додајте лигње Исецкани и пржити 5-8 минута док не промене боју.
- После додамо здробљени парадајз, месо паприке и цхоризо бибера и кувати 10 минута са поклопцем.
- После 10 минута додајте леблебије и рибљу чорбу и кувајте још 10 минута овај пут без поклопца.
- Сланутак служимо са топлим тиквицама.