Ако тражите једноставан десерт уз који освоји своје госте Имате га испред себе! Овај лагани тирамису у чаши неће вам одузети много времена и веома је згодан када имате госте. Можете га прво припремити ујутру и оставити у фрижидеру док не дође време за послуживање.
Слојеви два различита препарата су умешани у овај тирамису. Од првих, бисквит и црна кафа су протагонисти. Од другог маскарпоне сира, јаја и шећера, са којим а веома мека ваздушна крема. Али нисмо завршили.
Овај тирамису је завршен са светлом слој какаоа или рендане чоколаде. Коначна, бомба коју не треба злоупотребљавати, али у којој је веома лако уживати на посебан дан. Па упркос састојцима. Ове наочаре нису претерано тешке. Тестирај!
Рецепт
- Шоља кафе
- 12 бисквита
- КСНУМКС жуманца
- 2 бјелањка
- 50 г. шећера
- 210 г. масцарпоне сир
- рендана чоколада или какао прах
- Припремамо шољу кафе и оставите да се охлади док не буде на собној температури.
- Док, припремите крему од маскарпонеа. Да бисте то урадили, умутите два жуманца са шећером док не постану пенаста. Затим додајте маскарпоне сир и поново умутите.
- Монтирамо беланца око девет и омотавајућим покретима их убацити у крему, да би се добила прозрачна крема. Када завршимо, резервишемо крему.
- Припремамо три чаше.
- Ставили смо кафу на тањир и натапамо кексе у ово. Део ових натопљених кекса стављамо на подножје чаша.
- После додајте мало маскарпоне креме.
- Поново смењујемо слој кекса натопљеног кафом и још један слој креме од маскарпонеа, до ивице стакла.
- Покријте пластичном фолијом и Ставили смо шоље у фрижидер.
- Непосредно пре сервирања, када извадите чаше из фрижидера, Прелијте ренданом чоколадом или какаом.
- Лак тирамису служимо у хладној чаши.