Ингредиентес:
6 кашика обраног млека у праху
3 жуманца
150 грама нискокалоричне рикоте
Рендана кора од три поморанџе
1 кашика прашка за пециво
Рендане 4 зелене јабуке
Течно заслађивач по укусу
1 кашичица есенције ваниле
Сок од три поморанџе
Препарацион:
Рицотту пропустите кроз процесор и додајте нарибане јабуке, есенцију ваниле, прашак за пециво, сок и нарибану кору поморанџе, млеко у праху, жуманца и заслађивач. Све помешајте да се добије глатки препарат и сипајте у калуп за пудинг претходно подмазан са мало уља и пеците на умереној ватри 45 минута. Угрејте, а затим извадите из калупа.