Чорбе и креме једу се код куће током целе године. Они су одличан начин да искористите састојке који ће се скоро покварити, а њихове комбинације су безбројне. Ово лагана крема од кромпира и празилука врло је једноставно учинити и врло утешно.
Крема од кромпира и празилука лагане конзистенције коју данас предлажемо најбољи је лек за суочавање са сивим даном. Једноставан рецепт што је савршено за ручак, али је идеално и за вечеру. Да ли се усуђујете да је припремите?
Лагана крема од кромпира и празилука
Лагана крема од кромпира и празилука коју данас припремамо веома је утешна, добар лек за сиви дан.
Аутор: Марија
Тип рецепта: Предјело
Сервингс: 6
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 3 кашике маслиновог уља
- 4 великих празилука
- КСНУМКС чена белог лука
- 2 л чорбе од поврћа
- 850 г. пататоса
- 1 ловоров лист
- Со и бибер
- 1 шоља креме за кување
- Лук власац за украс
Препарацион
- Бацимо зелени део празилука, остављајући само светлији бели и зелени део. Порилук оперемо да уклонимо прљавштину и насјецкамо на танке кришке
- У лонцу загревамо уље и динстајте празилук 8 минута; желимо да омекшају, а не смеђе.
- Додамо каранфилић белог лука исецкано и кувати 30 секунди, док не постане мирисно.
- Укључујемос ољуштеног и исеченог кромпира исечен на коцкице, ловоров лист и биљну чорбу. Зачините и пустите да прокључа. Смањите топлоту и кувајте 30 минута или док кромпир не омекша (без престанка кључања).
- Уклањамо ловоров лист и дробимо док не добијемо хомогену смешу.
- Додамо крему, Коригујемо со и врућу крему од кромпира служимо украшавајући крему власцем.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 338