Лагана крема од белих шпарога
Лагана крема од белих шпарога
Постоје тренуци када желите нешто здраво и то нам не доноси пуно посла. За те тренутке имамо овај рецепт који ће вас извући из више журби, обећавамо! Такође будите сигурни да имате све састојке овог рецепта у остави.
Крајњи резултат је изненађујуће гладак и изузетан, са свим укусом белих шпарога <3
Лагана крема од белих шпарога
Аутор: Асу и Ана Цхаморро
Кухиња соба: Шпанска кухиња
Сервингс: КСНУМКСМ
Ингредиентес
- 200 г белих шпарога у конзерви (5 дебљина)
- 600 гр црвеног кромпира за кување
- три прста празилука
- 3 чаша воде
- ацеит
- бибер
- со
Препарацион
- Почнимо са кромпиром, оперимо га, ољуштимо и исецкамо да бисмо га скували.
- У тањир ставите кромпир, сецкани празилук, прстохват соли и течност за конзервирање шпарога, што је врло добро.
- Покријте поврће водом и почните да кувате 20 минута док се кромпир добро не скува.
- Уклоните шерпу са ватре, уклоните чашу течности за кување и додајте беле шпаргле. Уклонили смо чашу течности за случај да је коначно треба додати ако је густа.
- Додајте блендер и додајте сол и бибер, проверите да ли је текстура одговарајућа, ако је прегуста можемо додати мало воде од кувања.
- А воила, већ имамо лагани ручак или вечеру савршени за бикини операцију
- За украшавање можемо ставити неколико гранчица шпарога које смо раније резервисали, капљицу уља и неколико коцкица серано шунке. Како смо у потпуности у бикини операцији, додали смо брокулу коју смо динстали у вок-у.
Више информација о рецепту
Укупно време
Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.