Здраво #зампаблоггерс!
Заиста сам желео да поделим са вама рецепт који је постао својеврсни спас "Деток" да се побринете за линију (нешто изузетно тешко кад једете оно што вам се највише свиђа у животу), а да не морате прибегавати грозници сокова и обојеним смоотхиејима који су тако модерни у последње време. Са овом једноставном биљком кус-кус карфиола и броколија, осим што ћете задовољити свој прождрљиви апетит, угађаћете и свом телу као ниједној другој комбинацији хране (ако овај блог обично пратите парних дана у месецу, знаћете да је брокула ТОП 1 онога што је познато као храна против рака).
Ако желите да сазнате више о рецептима против рака, такође вам препоручујем овај рецепт .
- 1 брокула
- 400 гр карфиола
- 1 љубичасти лук
- маслац
- со
- Пимиента
- ¼ чаша биљне чорбе.
- Броколи и карфиол оперемо и осушимо упијајућим кухињским папиром.
- Рендујемо површину брокуле и карфиола како бисмо добили „зрна“ са којима ћемо правити кус-кус. Резервисали смо.
- Ољуштите црвени лук и исецкајте га врло ситно.
- У великој тави отопите два прста путера и у њему пропржите лук.
- Након што се пиво пошира, додајте зрна брокуле и карфиола и промешајте, помешајте све састојке у тигању. По укусу додамо сол.
- Додајте ¼ чаше биљне чорбе и оставите да гори на умереној ватри око 8-10 минута.
- Искључујемо ватру, уклањамо и тањир.