Куглице од спанаћа

Најмањи у кући су помало минијатурни што се тиче јела, стога морате припремити једноставне, али упечатљиве рецепте који их приближавају јелу здрава храна и препун хранљивих састојака који ће им помоћи да постану здрави и јаки.

На овај начин данас представљамо ове укусне куглице од спанаћа и бешамела, укусну здраву вечеру како би деца могла лако да једу поврће. Додатно, спанаћ веома су корисни за децу, фаворизујући количину витамина и минерала.

Ингредиентес

• 300 г спанаћа.
• 2 каранфилића белог лука
• 1-2 кашике брашна.
• Млеко.
• Прстохват мушкатног орашчића
• Со
• Маслиново уље
• Тукао сам јаје.
• Мрвице хлеба.

Препарацион

Пре свега, опрати ћемо спанаћ а решићемо се већих и дебљих стабљика. Поред тога, бели лук ћемо исећи на танке кришке.

У тигањ ћемо ставити добру капљицу маслиновог уља и додаћемо нарезани бели лук. Када постану златни, уградићемо спанаћ и пустити да се кува док не падне у запремини, јер ћемо повремено мешати. Када заврше, уклонићемо их у цедило уклоните што више уља.

Тада ћемо направити а бецхамел светло. У исти тигањ у коме смо кували спанаћ, додаћемо поново капљицу маслиновог уља и кад је вруће додаћемо брашно и добро промешати да уклонимо сирови укус. После тога, млеко постепено уграђујемо док не добијемо лагану крему.

Онда додаћемо спанаћ у бешамел и добро ћемо мешати док не добијемо хомогену смешу. Поред тога, додаћемо сол и мушкатни орашчић и уклонити их на тањир да се мало охладе.

На крају ћемо рукама узети мале делове ове смеше и провући их кроз размућено јаје и презлу, а затим пржите их на доста уља вруће. Оцедит ћемо их на упијајућем папиру и литу! да уживате у овим укусним куглицама од спанаћа.

Више информација о рецепту

Време припреме КСНУМКС Минутос

Време кувања КСНУМКС Минутос

Укупно време КСНУМКС Минутос

Килокалорије по порцији 342