Лионски кромпир

кромпир-лионесас.гиф

Кромпир је још једна намирница која нас увек склони с пута. Данас вам представљам неколико укусних кромпира а ла Лионеса, да видите да ли се усуђујете да то учините:

Ингредиентес

  • 3 лука уља
  • 1 конзерва парадајза на коцкице
  • 1 ловоров лист
  • 1 кашика паприке
  • 300 цм3 вруће повртне чорбе
  • 1/2 чаше белог вина
  • 1 килограм кромпира
  • 1 коцка путера
  • 1 кашика сецканог биља по избору
  • Сол и бибер по укусу

Припрема:
Исеците три лука на фине Јулиенне траке и динстајте их на мало уља, додајте конзерву сецканог парадајза и ловоров лист и кувајте 3 минута.

Растворите кашику паприке у врућој повртној чорби, додајте је у сос заједно са белим вином, зачинским биљем, сољу и бибером.

Кромпир исеците на кришке, а у посуду за печење ставите путер, ставите мало соса и на њега слој клинастих клинова.

Поновите поступак и кувајте у умереној рерни док кромпир не омекша.


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.