Пуњени кромпир од спанаћа
Спанаћ је један од поврће које у себи садржи више водеМогу се јести сотирани, кувани, па чак и сирови, што их чини много лакшим за јело. Поред тога, они такође садрже пуно влакана и тако помажу људима који имају затвор.
Данас смо желели да припремимо укусан кромпир пуњен спанаћем, тако да га буде пуно атрактивније за јело за најмлађе. На овај начин додајемо вашем телу сву његову хранљиву вредност, а истовремено одржавамо потребну снагу за полазак у школу.
Ингредиентес
- 4 велика кромпира.
- 1 кг свежег спанаћа.
- 2 каранфилића белог лука
- Маслиново уље
- Вода
- Со
- Оригано.
- Мајчина душица.
- Бецхамел.
Препарацион
Прво ћемо на ватру ставити велики лонац пун воде. Када ова вода почне да кључа, додаћемо сол и увести кромпир претходно опран. Ми ћемо отићи кувати кромпир око 30 минута и пустићемо да се темперира.
Истовремено док се кромпир кува, правимо и спанаћ. У велику таву додајте добру капљицу маслиновог уља и додајте исечене каранфилиће белог лука. Кад поприми неку боју, додајте насецкани спанаћ рукама и окрећите га док се не смањи. Уклонићемо и пустити да се одцеди на цедилу.
После отворићемо мало кромпира са врха и испразнићемо их. Здробићемо ову пулпу кромпира и помешати је са спанаћем. Направићемо део бешамела.
На крају ћемо напунити кромпир и додати мало бешамела и нарибаног сира на врх. Ставићемо их на плочу рерне и гратинираћемо док не порумени.
Више информација о рецепту
Укупно време
Килокалорије по порцији 479
Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.
Како изгледају укусно, пуно вам хвала на овом поклону