Једноставан и радознао рецепт у својој презентацији. На основу кромпира и млевене говедине направићемо богат препарат у коме нам може помоћи најмањи део куће.
Наш данашњи рецепт је кромпир миллефеуилле са телетиномКао и увек, идемо у куповину и организујемо време за припрему рецепта.
Степен тешкоће: Лако
Време припреме: 30 - 40 минута
Састојци:
- 1 кромпир добре величине
- сецкана телетина
- бело вино
- чешњак
- со
- ацеит
- обруч од челика
Већ имамо састојци за данашњи рецепт, па кренимо до тога.
Почињемо са љуштењем кромпира и стављајући га да прокува са мало уља и соли, пустићемо да се то ради, али не много, и трудећи се да се не сломи.
С друге стране у тигању, правимо млевено месо, Када је готово додамо мало белог лука и белог вина, пустимо да испари и без више од додавања имамо две могућности да јело склопимо прво је најбоље, пропустимо смешу кроз прво или остави целу.
Узимамо прстен да саставимо тањир, кромпир који можемо исећи на кришке, из тог разлога је важно да се не поквари или да га ставимо у пире. И почињемо са скупштином.
Мало кромпира и још један слој телетине. И тако све док се не постигне жељена висина.
Кад га имамо уклоните прстен и украсите по укусу, са уљем тофоне или неким парадајзом чери.
Без више за додавање, желим вам Добар тек и да уживате у делицији.
Немам прстен за израду различитих милфефеуиллеа које сте објавили, да ли бисте то могли учинити тако што ћете прстен изрезати из пластичне боце? (Не волим пластику превише јер није еколошка)
Збогом и хвала.
Како изврсно !!, опција да не направите милоје од поврћа које увек правим, да ли сте их пробали? Са печеним поврћем, ужитак тб !!. Хвала пуно!!