Ове недеље су температуре знатно пале и тело је ценило топла јела попут крема од тикве од буттернут-а са хрскавим леблебијем и боровнице које данас припремамо. За припрему креме користили смо рецепт који већ знате и који можете проверите овде.
Једном када се крема од бундеве припреми, леблебије ћемо морати да скувамо само у рерни, тако да буду врло свеже. Они су фантастичан додатак и за креме и за јела од пиринча и салате од којих смо сигурни да ћете много тога извући. Испробајте их!
- 4 порције креме од бундеве (рецепт овде)
- 400 г. кувана леблебија у конзерви
- ½ кашичица млевеног ђумбира
- ½ кашичица чили праха
- ½ кашичица слатке паприке
- со
- Пимиента
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- Боровнице
- Неколико кашика јогурта
- Загрејемо рерну на 160ºЦ
- Сланутак оцедимо и исперемо са мало воде. Сушимо и стављамо у посуду за печење.
- Додамо прстохват уље и зачини. Мешамо рукама како бисмо били сигурни да је сва леблебија добро импрегнирана.
- Печемо 20-25 минута, док се не оштре.
- Врућу крему од бундеве служимо са леблебијем и украшавамо боровницама и јогуртом.
ХУММ ЗА МЕНЕ ЈА САМ ФЛАКУИТА ,, хвала хехе хехе
То је врло комплетно јело. Надам се да ти се свиђа!