Није први пут да у рецептима за кување припремамо крему од спанаћа, али смо први пут да смо авокадо уврстили на листу састојака. Комбинација оба састојка резултира кремом са а интензивна боја то не пролази незапажено.
Хладна крема од спанаћ и авокадо Због своје једноставности, то је предиван предлог да употпунимо наш недељни мени. Можемо да га попратимо кашиком обраног јогурта и / или неким орасима као овом приликом; узимајте га на собној температури или на хладном, након што је у фрижидеру.
Крема од хладног спанаћа и авокада
Хладна крема од спанаћа и авокада коју данас припремамо има интензивно зелену боју и због своје једноставности идеална је за уврштавање у недељни мени.
Аутор: Мери
Тип рецепта: Предјело
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 130 г. свеж спанаћ
- 1 шоља воде
- 2 каранфилића белог лука, ољуштени
- Сок од 2 лимуна
- прстохват соли
- 1 зрео авокадо
- 2 кашике ораха за украшавање
Препарацион
- Перемо спинове и добро осушити.
- Стављамо у блендер спанаћ, вода, бели лук, лимунов сок и сол. Радимо на постизању глатке смеше.
- Док, коштице авокада, ољуштимо га и пресечемо на пола.
- Авокадо додајемо у блендер и мешамо док не добијемо хомогена крема, без грудица.
- Ми тестирамо и коригујемо тачку соли и киселост, ако је потребно.
- Поделити у чиније и украсити орасима.