Крем од печурки, мекан, укусан и здрав предјело

Тхе топле или хладне креме Они су одличан први курс, као почетак другог, који има највише конзистенције и високе калоријске вредности. Са овим, када се узму на почетку, мало напуне стомак и постају крема од печурке светлост, она много боље улази у тело.

Креме су укусне као прво јело, и за ручак и за вечеру, како не би стигле толико гладне моћног јела, које је друго. Они су лагани и садрже поврће и печурке, врло су здрави, посебно за дијета за мршављење.

Ингредиентес

• 1/2 лука.
• 1 празилук
• 1 конзерва печурки.
• 2 цигла креме.
• Млеко.
• Пилећа супа.
• Прстохват соли или таблета авецрема.

Препарацион

Пре свега, морамо исецкати лук и празилук. Рез мора бити посредован јер ћемо га млети, али ако га исечемо на велике делове, то неће бити добро урађено. Ове ћемо их ловити у тепсији.

Када се потпуно поширају и смање, додаћемо половину чаша пилеће чорбе. И прокуваћемо мало. Овде ћемо додати мало авецрем пилуле.

Након неколико минута, додаћемо крему. У зависности од тога да ли желите густу или светлију крему, у њу ћете уврстити више или мање креме. Ставићемо малу ватру и сачекати да се згусне. Померите се с времена на време тако да се ништа не залепи за дно.

Коначно, све ћемо самлети и пустити да се темперира. Ако каљење остане сувише дебео, вратите га на лагану ватру и додајте капљицу млеко, док се не постигне жељена текстура.

Више информација - Омлет са печуркама и шунком

Више информација о рецепту