Крема од бундеве и ђумбира

Припремићемо а крема од бундеве и ђумбира. Хладноћа је овде, а са њом и топла јела са кашиком. Мекана крема коју можемо припремити са бундевом која је сада у сезони. Идеалан је за лагану и топлу вечеру или као предјело.

Плоча од крема од бундеве и ђумбира који изгледа и боје одлично, врло је добар. Јело које се припрема за кратко време и врло је економично.

Крема од бундеве и ђумбира

Аутор:
Тип рецепта: Креме
Сервингс: 4

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • 800 гр. од Цалазза
  • 1 кромпир
  • Комад ђумбира или праха
  • 50 мл. крему или млечну крему за кување
  • со

Препарацион
  1. Ставили смо тепсију са мало воде на ватру. Ољуштимо и исечемо бучу на комаде, такође ољуштимо и исечемо кромпир.
  2. Ставили смо да се кува, вода мора све да покрије и оставили смо да се кува док бундева и кромпир не омекшају.
  3. Једном кувано, уклонимо мало воде, али је не бацамо, остатак мељемо док не добијемо крему.
  4. Ставили смо крему назад у шерпу и на ватру, додали крему, промешали.
  5. Нарибамо мало ђумбира, врло мало јер је врло јак и додамо га у крему и мало соли. Трудимо се и остаје само да то препустимо нашем укусу соли и ђумбира.
  6. Ако је прегусто и ако нам се бистрије свиђа, додаћемо воду коју смо оставили и оставићемо како желимо.
  7. Служимо у чинијама или на врло загрејаној плочи, у центар ставимо мало креме.
  8. Крему можемо пратити и са неколико комада препеченог хлеба.
  9. И биће спремно за служење !!!

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.