Кремасти пиринач са пилетином и цхоризом
El пиринач То је намирница која се може користити као главно јело или такође за фитинге будући да је врло свестран и омогућава различите разраде. Стога смо данас припремили укусни медени пиринач са динстаном пилетином и цхоризо-ом.
Рецепт са пуно укуса а такође и здрав, мада бисмо се морали решити цхориза. Али хеј, добар цхоризо у малим количинама не штети никоме. Дан је дан, или је?
Ингредиентес
- 1 пилећа прса.
- 1/4 лука.
- 1/2 зеленог бибера.
- 2 каранфилића белог лука
- 1/2 шаргарепе.
- 1 комад цхоризо-а.
- 1 чаша пиринча.
- 2 чаше воде.
- Со
- Мајчина душица.
- Маслиново уље
Препарацион
Прво, припремићемо састојке. Да бисмо то урадили, сецкаћемо дојку и хоризо на средње коцкице, а све поврће на мале коцкице, тако да је много лакше јести, посебно за најмање у кући.
У тигањ ћемо ставити добру капљицу маслиновог уља и започећемо динстајте пилећа прса заједно са цхоризом. Затим ћемо додати каранфилић белог лука, лук и зелену паприку и добро ћемо динстати. Куваћемо око 5 минута да се поврће пошира.
На крају ћемо додати сол и мајчину душицу за касније додајте пиринач и воду. Куваћемо око 20 минута док пиринач не омекша и буде спреман за јело!
Приметити
За овај кремасти пиринач морате контролишу количину воде, пошто ће га пиринач упити. Трик је у томе да врућину смањите и с времена на време промешајте, тако да пиринач ослобађа скроб и згусне се, а да не буде сув.
Више информација о рецепту
Време припреме
Време кувања
Укупно време
Килокалорије по порцији 396
Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.