У многим приликама када говоримо о поврћу обично помислимо на оно направљено у салатама, које за ову сезону, када се врућина стеже, одлично иду, али постоје и многе друге које кувано, кухано на пари или печено пружају многе предности, као што је случај броколи или броколи.
Ово поврће које деца не воле и које се и неке друге одрасле особе опиру узимању, веома је корисно за тело јер има одлична својства јер садржи витамине и минерале који јој дају она диуретичка и антиоксидативна својства, тако обогаћујући кожу.
На исти начин, такође вам можемо рећи да ово поврће многи нутриционисти сматрају великим драгуљем нутритивна пирамида, јер као што смо рекли, одличан је диуретик, јер садржи калијум и пуно воде, што помаже у уклањању вишка течности, па се броколи топло препоручује у било којој дијети за мршављење.
Због тога треба напоменути да се такође сматра добрим лаксативом јер садржи влакна, елиминишући затвор и помажу у снижавању холестерола у крви, па такође богат лутеином штити вид, делујући као штит од сунчевих зрака, веома штетан за то је и брокула идеална За старије јер спречава катаракту.
С друге стране, спомените да ово поврће елиминише бактерије из тела, избегавајући чир или гастритис, као савршен савезник у избегавању болести као што су рак материце, дојке, желуца или простате, а такође је доказано да користи плућима.
Исто тако, ако сте ово поврће мало занемарили, почните да га додајете својим јелима, као паприкаш, пире, кухан на пари или у салатама са многим другима, јер ћете приметити добре резултате.