Данашњи предлог је да припремите здраву конзерву крушака у сирупу, која ће бити идеална храна за употребу у слатким кифлицама, украшавању торти или колача, а такође ћете моћи да је држите и до шест месеци у херметички затвореним теглама.
Састојци:
1 килограм крушака
КСНУМКС литра воде
250 грама шећера
сок од 1 лимуна
Припрема:
Прво ољуштите све крушке, уклоните средину и исеците их на комаде. Затим у лонцу припремите сируп са шећером и водом и кувајте на лаганој ватри 30 минута. Помијешајте са овим препаратом, комаде крушке и лимунов сок.
Затим, кувајте овај препарат приближно 8 минута. Извадите и спакујте у стаклене тегле са херметичким поклопцем, прекријте сирупом и стерилисати у воденом купатилу 25 минута. Оставите их да се охладе и чувају док не буду спремни за употребу.