САСТОЈЦИ:
Да бисте мало разликовали украс својих јела, можете припремити ову изврсну конзервирану зелену паприку.
САСТОЈЦИ ·
14 зелених папричица, исечених на траке
Со·
1 ½ лука, танко нарезан
4 кашике маслиновог уља
½ литар сирћета
2 шоље шећера
ПРИПРЕМА:
1. Одсеците крајеве паприке. Уклоните семе и поделите их на кришке.
2. Оставите паприке да се одмарају преко ноћи, у довољно воде са соли. Оцедити.
3. На уљу динстајте лук и паприку. Ставите сирће са шећером на ватру док се не раствори.
4. Додајте паприке и оставите их на ватри док не омекшају.
5. Сложите их у стерилисану теглу и купајте се сирћетом. Печат. Ставите у водено купатило 15 минута.
Савет: Послужите уз фајитас од пилетине, меса или рибе.
Здраво, желео бих да знам да ли се рецепт може направити без шећера, јер сам дијабетичар, или може да замени стевију или неко друго заслађивач.
Не знам какву функцију има шећер у рецепту, али био бих захвалан ако би ми неко рекао како да га заменим
Хвала унапред