Презервативи су врло корисни препарати за чување у фрижидеру и уз њих иду уз оброке, зато ћемо припремити укусну и једноставну конзервирану паприку у уљу која је врло укусна и ароматична.
Састојци:
1 кило меснате паприке
Груба сол, 1 кашика
ловоров лист, по укусу
КСНУМКС чена белог лука
10 грама зрна бибера
уље, потребна количина
Припрема:
Оперите и осушите паприку. Затим их пеците у рерни док се кожа не почне набирати. Уклоните их и поређајте у добро покривену посуду. Кад се охладе, врло пажљиво уклоните кожу, семе и стабљику како их не бисте сломили.
Затим их осушите крпом или крпом и распоредите у тегле, прошарајући грубом сољу, зрном бибера, ловоровим листом и исеченим каранфилићима белог лука. На крају прелијте препарат уљем и држите теглу у фрижидеру док не буде спремна за употребу.