Овај колач од кондензованог млека, ваниле и чоколаде може постати сјајан Викенд доручак. Направљен је једноставно, а тесто расте у пећници попут вулкана, постижући истовремено компатибилну и спужвасту торту са мермерним ефектом.
El мраморни ефекат То се постиже уметањем различитих слојева теста са и без чоколаде у неправилан облик, а затим их повлачењем штапића за ражањ од краја до краја правећи есе. Једноставно је, а постигнути ефекат даје торти привлачнији изглед. Покушајте, нећете бити разочарани.
- 3 велика јаја
- 50 г. шећера
- 220 г. кондензовано млеко
- 1 јогурт од ваниле (или обичан)
- 100 г. екстра дјевичанско маслиново уље
- Ванилија
- 250 г. пециво брашно
- ½ коверта краљевског квасца
- 2 кашика какао праха
- Загрејамо рерну на 180º Ц.
- Тукли смо у чинији јаја и шећер електричним шипкама док се не добије пухаста смеша.
- Додамо кондензовано млеко, јогурт, девичанско маслиново уље и есенцију ваниле један по један, тукући шипкама након сваког додавања.
- Просејамо брашно са квасцем и помоћу лопатице постепено интегришите у тесто.
- Половину теста одвајамо у другу засебну посуду и додајемо две кашике какао у праху. Добро се мешамо како бисмо ујединили боју.
- Калуп за торте подмажите или обложите папиром и сипамо тесто у слојевима; прво слој без какаа, а на врху још један какао, распоређујући их неравномерно. Дакле, док тесто не заврши.
- Затим на један од крајева уводимо штапић ражња док не додирне подножје и вучемо радећи есе током целог теста док се не заврши на другом крају калупа.
- Печемо између 35 и 40 минута или док не убодемо ражњићем и не изађе сув.
- Извадите из рерне и пустите да се загреје неколико минута пре него што је извадите из калупа. на сталку да се заврши хлађење.