Моуссе од лимуна и колач од колача
Будући да је Божић пред вратима, многи домаћини су већ размишљајући о менију за божићну вечеру. У многим приликама се детаљно планирају предјело, прво и друго јело, остављајући по страни десерт, јер се обично служе типични божићни слаткиши. Логично је, јер након толико сати кувања, не остаје много времена за превише сложен десерт.
Да бих то решио, данас вам доносим ово рецепт за колач са моуссе моуссе лимуном, једноставан десерт који се припрема за неколико минута. Поред тога, није му потребна пећница, јер је то колач који се узима хладан, нешто идеално након обилне вечере. А ако имате децу код куће, сигурно ће им бити драго да вам помогну да припремите ову укусну торту, за коју је потребно мало посла, а лагана је и укусна.
- Кекси типа Мариа, отприлике паковање и по
- 5 лимуна
- 450 мл кондензованог млека
- 450 мл испареног млека
- маслац
- Прво ћемо исцедити лимун и резервисати добијени сок.
- Сада ћемо користити чашу блендера за прављење пене.
- Прво ставимо кондензовано млеко, затим испарено млеко и на крају лимунов сок.
- Победили смо добро док нисмо добили кремасту смешу и резервисали смо.
- Требаће нам правоугаони калуп, какав обично користимо за торту.
- Прстима премажите мало путера по целој унутрашњости калупа.
- Сада смо исекли неке траке биљног папира и стављамо их у калуп, добро их лепећи маслацем.
- Када је калуп спреман, састављамо торту.
- Прво ставимо колачиће на подножје и на бочне стране калупа.
- Залијемо мало пене и дистрибуирамо шпатулом.
- Поново постављамо слој колачића на дно и поново покривамо моуссеом.
- Понављамо кораке док колачићи са бочних страна не буду прекривени моуссе-ом и додамо их у потпуности.
- Сада покривамо пластичном фолијом и ставимо у фрижидер на најмање 3 сата.
- Када се торта добро постави, пажљиво је одливамо и поново стављамо у фрижидер до времена служења.
Више информација о рецепту
Време припреме
Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.