Овај укусни хлеб од банане или сунђер колач од бананеТо је укусан слаткиш који ће обрадовати све који га пробају. Банана додаје влагу у тесто и из тог разлога је резултат врло сочан и нежан сунђер. С друге стране, употребом врло зрелих банана можете смањити количину шећера, јер банана даје колачу прилично слаткоће.
Ако у посуди са воћем имате презреле банане, слободно направите ову торту. Сигурно ћете након покушаја покушати да вам банана остане с времена на време, успех је загарантован. Савршен додатак овом сунђер колачу то су бисери од чоколаде и наговештај орашастих плодова. Резултат је укусан, укусан, сочан и неодољив слаткиш. Без даљег одласка силазимо у кухињу!
Торта од банане и чоколаде
Торта од банане и чоколаде
Аутор: Тони Торрес
Кухиња соба: шпански
Тип рецепта: Десерт
Сервингс: 8
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 250 гр пецива брашна
- 1 кесица прашка за пециво (око две кашичице)
- КСНУМКС јаја
- КСНУМКС прстохват соли
- 3 зреле банане
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 140 грама шећера
- 50 мл млека
- 2 кашике путера
- 100 гр бисера тамне чоколаде
- ораси
Препарацион
- Пре свега загрејте рерну на око 190 степени, тако да ће бити спремна док припремамо тесто.
- Сада ћемо банане огулити и згњечити виљушком и резервисати.
- Помијешајте брашно, прстохват соли и квасца и просијте преко велике посуде.
- У посебну посуду стављамо јаја и шећер и тучемо са неколико шипки док не почну да беле.
- Затим додамо млеко и путер и добро измешамо.
- Претходну смешу додајте сувим састојцима и мешајте шпатулом, није потребно тући тесто.
- Када се састојци добро уклопе, додајте пире од банане и добро измешајте.
- За крај додајте чоколадне бисере по укусу и промешајте.
- За облагање ће нам требати калуп за торте и лист масног папира.
- Када је калуп спреман, окрећемо тесто за торте.
- Одозго ставимо неколико целих ораха.
- Пре него што торту ставимо у рерну, дамо неколико потеза калупом на пулт, па ћемо уклонити ваздух.
- Пеците око 40 минута или док чачкалица не изађе потпуно чиста.