Сигуран сам да ће вам се овај свидети пита од кромпира са сланином и сиром, то је као омлет, али печен. Изгледа укусно, препечено споља, а сочно изнутра.
Домаћи рецепт које ће се свидети целој породици, једноставно јело, где можете користити састојке које највише волите, ја сам користила димљену сланину, даје доста укуса и савршена је комбинација са кромпиром. Пробајте, свидеће вам се!
Торта од кромпира, сланине и сира
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Стартерс
Сервингс: 6
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1к кромпира
- 250гр. исечена димљена сланина
- Рендани сир, пармезан, енмемтал ..
- Буттер
- КСНУМКС јаја
- 200мл. крема за кување
- со
Препарацион
- Загрејемо рерну на 180ºЦ
- Узимамо посуду погодну за рерну, премажемо је са мало маслаца и обложимо кришкама сланине, преклапајући једну на другу, тако да је покривен цео калуп, такође са бочних страна.
- Кромпир ољуштимо, исечемо на танке кришке и посолимо.
- На сланину ћемо ставити слој кромпира, без остављања простора између њих, затим слој нарибаног сира, други кромпир и још један сир и овде неколико трака сланине и завршити слојем кромпира.
- У посуду смо победили јаја и крему, ставићемо мало соли.
- Овом смешом прекривамо калуп кромпиром и сланином. Не мора да покрива све, јер када се кромпир скува, колач се спушта и већ је прекривен смешом.
- Ставили смо га у рерну на 180º на око 50 минута или док кромпир не пресави и омекша. Извадићемо је из рерне, пустити да се стврдне и окренућемо је тако да је сланина добро поруменила.
- И спремно за јело !!!