Данас у кухињским рецептима предлажемо рецепт који може постати добар слани доручак, али и одлична алтернатива као лагана вечера. Тхе колачићи од празилука и јаја Такође су једноставни за припрему; Понекад не морате компликовати ствари да бисте постигли тако живописне рецепте.
Слани колачи које данас припремамо имају основу од празилука, коју ћемо морати да скувамо пре него што ставимо у рерну. Јаје ће се увијати у пећници и док то чини, мораћемо само да припремимо подлогу од зелени изданци који прате колачиће.
- 1 кашичица маслиновог уља
- 1 копча путера
- 2-3 празилука, исецкана
- прстохват соли
- Прстохват црног бибера
- КСНУМКС јаја
- Срирацха сос (љут) или сос од парадајза
- Листови зелене салате или мешани изданци
- Загрејемо рерну на 210ºЦ.
- Подмазујемо 6 калупа метални колачићи.
- У тигању отопите путер на средње јакој ватри. Додајте празилук исецкана и динстана неколико минута док лагано не порумени / карамелизира. Отприлике 10 минута.
- Пирјани празилук стављамо као подлогу у сваку рупу калупа и излежемо јаје врх пажљиво. Зачините и украсите љутим сосом.
- Водимо у рерну и кувати док се белци не стегну.
- Извадимо из рерне и служимо на а кревет зелене салате или различитих зелених изданака.