Домаћи колачићи увек тријумфују и, ако су направљени од чоколаде, то боље. Ови колачићи су мекани и богати, али немају мало јаког укуса чоколаде. Идеалне су за пиће са млеком и Нинос јако их воле.
Састојци:
- КСНУМКС јаја
- 1 чаша шећера
- 1 чаша сунцокретовог уља
- 1 кашика сусама (по жељи)
- 1 кашика соде бикарбоне или квасца
- 2 кашика путера, растопљено
- Брашно
- 100гр какао праха (врста цолацао, ова количина се процењује, свака по вашем укусу)
- Чоколаде
Разрађивање:
Направимо круг са брашном и додамо јаја, шећер, сезам, квасац, уље и путер. Почињемо мешањем средишта и мало по мало узимамо брашно са страна.
Додајемо какао и бисере и додајемо брашно док месимо док не добијемо лагано тесто које се не лепи у рукама. Затим се тесто развуче и правимо колачиће калупима или чашом. Стављамо их на плех рерне подмазан уљем или папиром за печење 10 минута на 180ºЦ и готови су.
Више информација - Јабуке умочене у чоколаду
Здраво, можете ли ми рећи колико је више или мање брашна. Хвала.
Поздрав!
Нисам прецизно одредио количину брашна, јер ће она зависити од величине јаја и брашна које користите, јер свако упија различиту количину течности, па иста количина може одговарати мени, а некоме другом је веома тешко , врло текуће тесто итд.
Због тога је мој савет да имате припремљено око 200 грама брашна и додајете мало по мало док не добијете праву конзистенцију. Тесто које добијете не би требало да се лепи за ваше руке чак и ако рукујете а да га претходно не побрашните.
Рећи ћете нам како сте 😉 Поздрав!
Кад кажете „чаша“, које величине? 250мл? 200мл? 180мл?
Хвала!