Данас предлажем а кока од лиснатог теста пуњена анђеоском косом, врло једноставно, јефтино и брзо за припрему. Лиснато тесто је врло свестрано, користи се и за слатко и за слано, врло је једноставно за употребу и припремате укусна јела са овим тестом.
Веома је добро, мада анђеоска коса Не свиђа се свима, али овај који сам користио у овом рецепту је домаћа анђеоска коса, врло је добра, али продају је и већ припремљену у теглама, можете је припремити и напунити по свом укусу.
Торта од лиснатог теста са анђеоском косом
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Десерт
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- Анђеоска коса
- Лиснато тесто
- Неколико кашика млека
- Бели или смеђи шећер
- Роловани бадем
Препарацион
- Састојке припремамо за припрему наше кока де холадре.
- Лиснато тесто стављамо на лист папира, мало га истегнемо оклагијом, ставимо на плех. Подлогу мало избочемо виљушком да не набрекне превише. Напунимо га анђеоском длаком, количина ће бити како желите, уз помоћ кашике добро ћемо је раширити по тесту не стижући до ивица.
- Прво ћемо га преклопити на једну страну према центру. А онда друга страна до центра.
- Преклопите их мало и затворите виљушком.
- Кистом ћемо обојити тесто са мало млека.
- Тесто ћемо прекрити шећером, шта год да имате, може бити бело или смеђе и на њега ставити мало бадема или пињола.
- Пећницу ћемо поставити на 180ºЦ.
- И спремни да је ставимо у рерну, загрејану на 180º, оставићемо је док не порумени.
- И спремно за јело !!!!