Данашњи је једноставан и познат рецепт. Деци ће се свидети; скоро сви воле хреновке и домаћи пире кромпир. Поред тога, уградили смо сос од поврћа како бисмо овом јелу од кобасица дали не само боју, већ и укус.
Кобасице, пире кромпир и повртна мешавина; не звучи лоше, зар не? Можете га припремити за време ручка као друго јело или за вечеру као појединачно јело. Веома је потпун и неће вам требати више од 40 минута да бисте га припремили. Да ли се усуђујете да га кувате ове недеље?
Кобасице са пире кромпиром и динстаним поврћем
Ове кобасице са пире кромпиром и динстаним поврћем идеалне су за уживање са породицом. Једноставан, то је рецепт који ће се свидети деци и одраслима.
Аутор: Марија
Кухиња соба: Традиционална
Тип рецепта: Царнес
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- КСНУМКС салцхицхас
За пире кромпир
- 3 мала кромпира
- 1 копча путера
- 1 прска млека
- Мушкатни орашчић
- Црни бибер
- со
За повртну прженицу
- Маслиново уље
- 1 лук у јулијену
- 1 зелена паприка, сецкана
- ¼ црвена паприка, сецкана
- КСНУМКС чешњак чешњака
- 1 чаша белог вина
- со
Препарацион
- Огулимо кромпир и ставили смо да се кувају у лонцу са пуно слане воде 30-40 мин, у зависности од њихове величине.
- По завршетку стављамо их у посуду са маслацем и згњечимо виљушком. Укључујемо млеко док се не постигне жељена текстура. На крају додамо прстохват мушкатног орашчића, црни бибер и сол.
- У тигању загревамо капљицу маслиновог уља и динстајте лук, паприке и цео каранфилић белог лука.
- Када су нежни, тјуграђујемо кобасице и смеђе их неколико минута. После тога сипамо а чаша белог вина, зачините и пустите да се кувају на умереној ватри.
- Ми постављамо кобасице на пладњу. На њих ставимо пире кромпир и прелијемо плочу сосом од поврћа.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 490