Волим једноставне рецепте; Они који су направљени од приступачних састојака и који се лако репродукују. Такав је и овај рецепт за Кобасице до вина са пекарским кромпиром. Другачији начин кувања кобасица који енергизира наш недељни мени. Да ли се усуђујете да их испробате?
За овај рецепт покушаћемо да употребимо неколико добрих кобасица припремљених у вашој месари од поверења. То су основа овог рецепта који је употпуњен благим винским сосом и неким од њих Печени кромпир брзо припремљени ударцем фритезе и рерне, заједно на крају. Јело за целу породицу које можете попратити са комплетном салатом.
Кобасице у вину са кромпиром
Ове кобасице у вину са кромпиром за печење одличан су предлог за ваш дан. Још један начин кувања кобасица како вам не би досадило.
Аутор: Марија
Тип рецепта: Царнес
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 2 велика кромпира
- ½ кашичица слатке паприке
- 4 кобасице по особи
- ½ чаша белог вина
- ½ чаша чорбе од живине
- 1 равна кашичица брашна
- со
- девичанско маслиново уље
Препарацион
- Огулимо, оперемо и исечемо кромпир на танке кришке.
- У тигању са пуно маслиновог уља, пржимо кромпир на умереној ватри док не омекша. Током поступка зачинимо их и посипамо паприком. Извадимо и пустимо да се исцеди на упијајућем папиру како бисмо уклонили вишак масноће.
- У другом тигању пржимо кобасице са неколико кашика маслиновог уља. Једном речено, извадимо их и резервишемо.
- У истом тигању затим додајте брашно и кувамо минут, без престанка мешања.
- Затим додамо вино и пустимо да испари. Додамо чорбу и смањујемо сос неколико минута.
- Резервисани кромпир стављамо у прстен за облагање у извору који ћемо му сервирати и печемо 4 минута на 200 ° Ц.
- Једном напољу, уграђујемо кобасице са сосом.