Мафини лимуна, укус цитруса

Викенд није такав ако неку торту не испечемо код куће или колач за доручак. Они су једноставни и направљени су без компликација, за разлику од других сложенијих пецива или пецива, веома су цењени!

Арома свеже печених муффина предокус је гозбе која се поједе. Да ли си ти из лимун, арома цитруса, потребно је време одмора у фрижидеру; неопходно заједно са високом температуром у рерни како би стекли лепршаву текстуру и расли. Да ли волите ароме цитруса? Испробајте и ове Оранге Цупцакес.

Ингредиентес

• 3 велика јаја
• 250 г. шећера
• 225 мл. сунцокретово уље
• Корица лимуна
• 2 капи лимунске есенције
• 250 мл. млеко
• 375 г. пециво брашно
• Прстохват соли
• 4 пара узгајивача (бикарбонат и ацидулант)
• Шећер за брисање прашине

Елаборатион

Монтирамо јаја заједно са шећером помоћу електричних шипки. Када удвоструче запремину, додајте уље у облику конца са ивице посуде и наставите да тучете.

Сабирамо лимунова корица, есенцију и млеко, и наставите да куцате на минималној брзини.

У чинији просејамо брашно заједно са сољу и агенсима за подизање. Додајте их мало по мало у влажну смешу, мешајући дрвеном кашиком док се сви састојци не интегришу.

Ми носимо тесто до фрижидера у покривеној посуди најмање 3 сата или преко ноћи.

Временом загревамо рерну на 220º степени, док тесто сипамо у калупе за папир, заузврат садржане у крути челични калупи. Испуњавамо три четвртине његовог капацитета.

Поспите површину шећером и стављамо у рерну. После 5 минута печења, смањите температуру на 200º и кувајте још 10-15 минута док не изгледају златно.

Оставите да се охлади пре служења.

Више информација - Наранџасти кифли, укусни у било које време

Више информација о рецепту

Време припреме КСНУМКС Минутос

Време кувања КСНУМКС Минутос

Укупно време КСНУМКС Минутос

Килокалорије по порцији 330