Кисели сланутак

Ако нисте знали, сланутак садржи неупоредиво богатство у смислу нутритивних доприноса. Његов унос обезбеђује протеине, скроб и липиде, посебно олеинску и линолну киселину, које су незасићене и немају холестерол.

Поред тога, једући сланутак у свим његовим припремама, у организам ћете унети влакна и калорије.

Састојци

½ килограма леблебије
1 бунар кафе са репицом или маслиновим уљем
6 кашичица першуна
3 кашичице белог лука
½ кашичица љуте паприке
3 кашичице оригана
½ кашичица слатке паприке
Изађи по свом укусу

Процедура

Сланутак потопите преко ноћи, ујутру га оцедите и ставите у шерпу са доста кључале воде и соли.Када омекша, уклоните воду и оставите да се охлади, ставите у фрижидер на сат до сат и по да се охладе. .

Припремите маринаду, ставите маслиново уље у посуду, прстохват соли, першун, млевени бели лук врло ситан без коже, оригано, слатку паприку, љуту паприку, све помешајте и резервишете у поклопљеној тегли за 1 сат у фрижидеру.

Сланутак помешати са киселим краставцем и ставити препарат у тегле, па оставити још 1 сат у фрижидеру.


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.