Како изгледати као прави Бог ових празника, а да вам готово не разбаруши косу и стави столњак (и све остало) као шешир? Ово Божић започните тријумфовање од почетка са овим невероватним кесице од козјег сира и црвених бобица. Драга интолерантност на лактозу ... немојте ме мрзити, захваљујући Каикуу можете да направите и овај рецепт.
Ако сте и ви толико уморни канапе Канапе и непристојни шкампи Божић после Божића, не размишљајте добро и пређите на посао (цигла). Додатно Невероватно елегантан, овај рецепт дизајниран је да направи место за прво јело, друго ... и све што дође у незаборавне дане у години (учините и њих укусним).
пс: било је случајева суза од осећања након кушања овог чуда.
- 100 гр. Сир цамемберт
- 100 гр. свежи сир (Бурго де Ариас или Ангуло)
- 100 гр. Груиере сир
- 100 гр. козји сир
- 4 листа тестенине од цигле
- 4 јаја
- 1 гомила власца
- 100 мл. кајмак или испарено млеко
- 1 власац
- 50 гр. путер или маргарин
- со
- Пимиента
- Шака купина
- Џем од црвених бобица
- Сир Пхиладелпхиа
- Загрејемо рерну на 200ºЦ
- На дасци насјецкамо власац као да су у њему наши животи (са жељом, без страха).
- У тигању отопите путер и испржите власац
- Док се лук пошира, у шерпу ставимо чашу воде да прокључа са неколико гранчица власца (они ће бити конце који ће нам помоћи да завежемо вреће).
- Пресекли смо различите врсте сира и ставили их у посуду.
- Умутимо јаја и додамо мало течне павлаке (или испареног млека), сецкани власац и сецкане сиреве.
- Зачините и додајте поширани власац у шерпу.
- Остатак путера растопимо у микроталасној пећници.
- Отопљени путер бојимо лист цигле, а други ставимо на врх тако да се држе заједно.
- Уз помоћ ножа цртамо крст на тесту од опеке да бисмо га поделили на 4.
- На сваки део који нам је остао ставите смешу сирева и купине.
- Затварамо се у облику врећице и везујемо власац који смо скували (лош начин, увек можемо да користимо згодну чачкалицу, али то је Грозно)
- Пеците 5 минута на 200º док не порумени (пазите на вишак теста који је остао у горњем делу ... ИЗГОРИЋЕ НАС.
- После 5 минута печења, у шерпици повежемо 3 ораха од сира Пхиладелпхиа са пола чаше кајмака и две кашике џема од црвеног воћа.
- Послужујемо тако што на сваку тањир ставимо кесицу и завршимо прскањем топле слатке павлаке.
- Извадите из рерне и послужите.