Данас предлажем одличан доручак за викенд: кајгана са козјим сиром. Пре неколико година никада не бих замислио да овако нешто доручкујем, али сада волим да га имам с времена на време. Једноставно и брзо за припрему, можете их јести на више начина
Кајгану можете попратити са авокадом или га ставити на а тост за хлеб премазан белим луком и згњеченим парадајзом. Кајгана је врло кремаста и свеже направљена, краљевски је доручак. А током викенда, када имамо више времена, то себи дозволимо.
Кајгана са козјим сиром
Кајгана са козјим сиром чини одличан доручак за викенд, праћен хлебом, авокадом или другим воћем.
Аутор: Марија
Тип рецепта: доручак
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 кашичица маслиновог уља
- 4 велика јаја
- 20 г. козји сир
- со
- Пимиента
- Лук власац за украс
Препарацион
- Тукли смо јаја у чинији и зачинити.
- У тигањ ставимо кашичицу уља и загревамо на умереној ватри. Кад је вруће додамо јаја и лопатицом их уклањамо. Уље не сме бити превруће како се јаје не би одмах стегло кад се баци у посуду.
- Непрестано мешамо. Смеша ће мало по мало ићи губљење воде и згушњавање.
- Када су нам по вољи, додамо сир измрвљене козе на врху и склоните са ватре.
- Још једном промешамо, распоредимо по тањирима и украсите власцем.