Карамелизовани лук

лук-кандирано.јпг

La карамелизовани лук То је основни рецепт у свим куварицама. Овај рецепт ће вам послужити као подлога за све врсте јела: предјела, предјела, салате, украси од меса или рибе итд. Карамелизирани лук те апетизирајуће златне нијансе даће ноту разлике нашим јелима.

Карамелизовани лук
Рецепт за карамелизовани лук је изврсно, једноставно и врло корисно јело за припрему било којег предјела или пратеће месо или рибу. Усуђујете ли се пробати?

Кухиња соба: Спанисх
Тип рецепта: Пратиоци
Сервингс: 5

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • 700 гр. лука
  • 30 гр. путера
  • 30 гр. Од маслиновог уља
  • 2 кашика шећера
  • со
  • бибер
  • сирће

Препарацион
  1. Ставите уље и путер у тигањ. Кувати на умереној ватри тако да се путер загреје и истопи.
  2. Кад се истопи, додајте лук исечен у жулијену. Пржите на умереној / лаганој ватри око 35 минута и зачините.
  3. Када је лук мекан, додајте шећер, добро га распоредите преко врха у једнаким деловима. Кувајте још 5 минута док се не карамелизује.
  4. На крају додајте капљицу сирћета.

Рачуни
У фрижидеру се одржава у савршеном стању неколико дана.
Такође се може замрзнути без проблема.

Нутритивне информације по порцији
Калорије: 300


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

2 коментара, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Јосе Гарциа Леал дијо

    Служи за умакање и јело и верујте ми једноставно, укусно се такође комбинује готово са свим хвала и срећних празника и успешне 2017. године

    1.    Иесица гонзалез дијо

      Пуно вам хвала, драго ми је да вам се допада. Срећна вам 2017. !!