Канелони пуњени месом и домаћим парадајзом

Маке канелони или лазање код куће да једете понекад је мало мукотрпно, али ако имамо изненадну идеју у глави и потребне састојке, можемо направити укусно јело са овом тестенином врло брзо и лако. То ми се данас догодило са овим одељцима, али са укусним месним канелонима.

Поред тога, ова врста тестенине, пуњена, увек је јединствено јело где се можемо у потпуности задовољити и, пошто не садржи ретке састојке, може бити рецепт за целу породицу, чак и за оне мале који воле тестенине.

Ингредиентес

• 300 г млевеног меса (свињетина, говедина итд.)
• 12 листова канелона.
• 1 лук и по.
• 2 каранфилића белог лука
• 3-4 црвена парадајза.
• 2 кашике прженог парадајза.
• Рендани сир.
• Со
• Мајчина душица.
• Оригано.
• Маслиново уље

Препарацион

Прво ћемо узети велику посуду и напунити је врелом водом из славине и представити је листови канелони предкуван. Пустићемо их да се намачу око 20 минута.

Тада ћемо припремити паддинг. Да бисмо то урадили, исећи ћемо два врло мала каранфилића белог лука и пола лука и пржити их у малој шерпи заједно са добром позадином маслиновог уља. Када се пошира, додаћемо млевено месо и мешати да се укуси помешају. Када се месо добро скува, додаћемо зачине и пржени парадајз, поново мешајући и резервишући.

С друге стране, истовремено када се месо кува за пуњење, направићемо и домаћи парадајз сос. Да бисмо то урадили, мало ћемо исецкати цео лук и парадајз и пржити их у тигању са маслиновим уљем. Додајте сол и мало шећера да бисте супротставили киселости парадајза и пустите да се кува око 10 минута. Сломити.

На крају ћемо исцедити листове канелонија на чисту крпу и напунити их куваним месом, а затим ћемо додати мало домаћег соса од парадајза на врх и мало нарибаног сира. Ставићемо у рерну мало 10 минута до гратинирања.

Више информација о рецепту

Време припреме КСНУМКС Минутос

Време кувања КСНУМКС Минутос

Укупно време КСНУМКС Минутос

Килокалорије по порцији 258