Л канапе од печурака и белог лука Веома су једноставни, савршени да послуже као предјело овог Божића. Ако не желите да компликујете живот, ово је добар начин да сваки оброк започнете топлим залогајем. Можете одабрати гљиве које вам се највише свиђају или их комбиновати да бисте постигли јединствени укус.
Ако постоји, али то је да ово јело мора припремите се одмах. У корист морамо рећи да им неће требати више од 10 минута да их послуже за столом. Ако печурке очистите и уситните, ако је потребно, без сумње ће вам помоћи да олакшате задатак! Да ли се усуђујете да их испробате?
Канапе од печурака и белог лука
Канапе од печурки и белог лука које данас припремамо су једноставни и брзи за припрему. Добар избор за вруће предјело за овај Божић.
Аутор: Марија
Тип рецепта: Предјело
Сервингс: 7
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 3-4 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- 2 каранфилића белог лука, млевени
- Неколико гранчица мајчине душице
- 15 кришки хлеба (багуетте)
- 400 г. печурки, шампињона….
- Со и бибер
Препарацион
- Загрејте 2-3 кашике маслиновог уља у великој тави на средње јакој ватри. Додамо бели лук а мајчину душицу и кувајте неколико секунди док бели лук не замирише.
- Додајте печурке и кувајте 3-4 минута без мешања. Зачините сољу и бибером и мало смањите ватру. Кувамо печурке Још 6 минута повремено мешајући док не омекша.
- Исправљамо тачку соли.
- Док припремамо печурке, наздрављамо кришкама хлеба у рерну. Да бисмо то урадили, претходно их попрскамо уљем и сољу и бибером. Печемо док хлеб не позлати.
- Извадимо из рерне и саставимо канапее, стављајући на сваку кришку мало печурки и мало свеже тимијана.