Данас ћемо припремити брз и ефикасан аперитив.
Прво се кишне кабанице не перу, директно ставите пуно брашна на тањир и узмете шаку кишних кабаница и добро их улупате у њу.
Затим их ставите у велико цедило од жичане мреже и натерате да скачу тако да вишак брашна отпадне.
На крају их испржите на доста врелог уља. Кад завршите са пржењем, посолите сваку ручицу која се уклони и ставите у извор.