Инсалата ди паста ал помодоро фресх е басилицо (салата од тестенине са свежим парадајзом и босиљком)

Буон гиорно а тутти! Да ли ти се свиђа Италијанска кухиња? Надам се јер данас вам доносим један Салата од тестенине врло једноставно и свеже, са парадајз и босиљак. Када тражим рецепте из других земаља, волим да то радим на њиховом језику и видео сам овај рецепт на мрежи мој цуцино, којем можете приступити ако га желите видети на оригиналном језику. А онима од вас којима је лакше прочитати рецепт на шпанском него на италијанском језику, одмах ћу вам рећи о томе!

Инсалата ди паста ал помодоро свежа и базилика

Степен тешкоће: Веома лако

Време припреме: 15 минута (+ време одмора по жељи)

Састојци за 4 особа:

  • Паста по укусу (у мом случају спирале)
  • 3 парадајз
  • 15 листа босиљак (она ставља 20)
  • 1 зуб чешњак
  • 2 или 3 кашике маслиново уље
  • со

Разрађивање:

Парадајз добро оперите и прокувајте неколико минута, док лако не уклоните кожицу (али сачекајте да се охлади, изгори).

Инсалата ди паста ал помодоро свежа и базилика

Једном ољуштени, исеците их на ситне комаде и оставите са стране. С друге стране, он меље Босиљак лишће заједно са њим чешњак, маслиново уље и со. Додајте све у парадајз и добро измешајте, пустите да одмара најмање пола сата.

Инсалата ди паста ал помодоро свежа и базилика

Кад прође време, скувајте тестенине у складу са упутствима произвођача (мада једног дана морам да објасним како то раде у Италији, не држи се их!) И додајте у претходну смешу. Спремни да служе! Већ имате своје парадајз босиљак тестенина салата припремљен.

Инсалата ди паста ал помодоро свежа и базилика

У време служења ...

Код куће га једемо као једно јело и сви га тако волимо, али могао би да се послужи као прво јело или као прилог риби, пилетини итд.

Предлози за рецепте:

Можете додати још састојака, моје омиљене опције су кувана јаја или маслине, мада наравно можете додати оно што највише волите.

Најбоље…

Када је тестенина зачињена, оставите је у фрижидеру најмање 20 минута. Арома и укус свих њених састојака биће импрегнирани у тестенини и, иако је Салата од тестенине Веома једноставан и са мало састојака, успеће да остане међу вашим омиљеним.


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.