Лигње са луком, идеално у пратњи пиринча

Дечје лигње са луком, топло кување

Овај рецепт даје пуно игре, са тај шарени сос, та пола литре куваног на лаганој и традиционалној ватри….

Лигње или лигње са луком популарно су јелоерфецт сервиран са добрим белим пиринчем и мало хлеба. Пуноправна мамина кухиња.

Савршен за хладно време, лук лигње је једноставно и брзо за извођење. Са моје тачке гледишта удати се сјајно са пиринчем или неки добар помфрит. Чак и са обојицом.

Састојци за 4 особе)

  • 400 гр свеже сипе
  • КСНУМКС Цеболла
  • Авецрем
  • Боје за храну
  • 80 г путера
  • Агуа

Режим припреме

Прво и основно: уклоните „пластелин“ са лигње.  То је еквивалент костуру, зове се перо (оно што ја зовем „пластелин“) и налази се унутар лигње, вири из његовог тела. Стиснемо прстима и уклонимо.

Ми се перемо лигње.

Лук исечемо у јулијену и поширамо га у лонцу са маслацем. Кад добије боју и омекша, додајте лигње.

Пирјајте и додајте чашу и по воде, пилулу авецрема и боје за храну.

Пустили смо да кувамо 15 минута на умереној ватри.

Служимо уз пиринач или помфрит.

Надам се да ће вам се свидети и да ћете уживати као и ја, један је од мојих омиљених рецепата.

Бон апетит!

Више информацион - Пиринач у кубашком стилу

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.