Зелени пасуљ са јајетом и сланином, вечера са здравим укусом

Здраво девојке! Данас сам вам донео врло здрав рецепт, мешанце боранија са јајетом и сланином. Савршена идеја да направите лагану вечеру са мало састојака, али врло укусну.

Тхе боранија То је врло хранљива храна која садржи 90% воде. Такође је богато влакнима, нема масноће и има врло мало калорија, што га чини веома важном храном у дијетама за мршављење. С друге стране, веома је важно ову храну давати деци, јер помажу у њиховом добром тренингу и, такође, спречавају било какве недостатке током њиховог раста.

Ингредиентес

• 300 г бораније.
• 100 г димљене сланине.
• 2 јаја.
• 2 каранфилића белог лука
• Вода
• Маслиново уље
• Со
• 1/2 таблете авецрема.

Препарацион

За почетак мораћемо да имамо пасуљ врло чист. Да бисмо то урадили, врло добро ћемо их опрати под славином, а затим ћемо исећи савете и навоје које имају на боковима. Затим куваћемо у пуно воде око 8-10 мин, са мало соли и пола таблете авецрема. Будите опрезни када прелазите са соли, јер је авецрем таблета концентрат који јој даје пуно укуса, па вам саветујем да додате мало и по потреби исправите.

Док боранија они су кувани, ми припремамо остале састојке. Бели лук ћемо исећи на врло танке кришке, а сланину на траке. Затим га пржимо на лаганој ватри у тигању са добром позадином маслиновог уља.

Када боранија кувани додаћемо их у шерпу и мешати тако да се сви укуси састојака течни.

На крају ћемо додати два јаја и уклонити и прескочићемо па све док јаје није потпуно постављено. Окусићемо со и по потреби исправити. Надам се да ћете уживати у овом сочном јелу, за мене је једно од многих омиљених јела. Уживајте!

Више информација - Салата од зеленог пасуља