Домаћи пита хлеб, здрав за наше фајитас или пуњење

Л пита хлеб или пшенични колачи Постају неопходан састојак свих кућних ормара, јер су врло свестрани, јер њихово пуњење може бити врло разнолико, па је прављење брзе и неформалне вечере једноставно.

Зато вас данас учимо да то радите тигањ домаћа пита, у случају да је никад немате код куће или, на овај начин, једете занатска пецива без икаквих додатих супстанци, које су уосталом штетне за потрошаче.

Ингредиентес

• 500 г брашна.
• 250 мл воде
• 1 кашика уља.
• 1 коверта краљевског квасца.
• Прстохват соли.

Препарацион

Прво, Помијешајте воду, уље и квасац у чинији. Добро промешамо шипком да се све добро измеша.

Онда хајде укључујући мало по мало брашна, прво добро промешајте штапом, а затим рукама. Овај корак је најбоље урадити на равној површини и са мало брашна у праху како се не би залепило.

Када се угради сво брашно и тесто добро обради рукама, треба да добијемо а хомогена маса, слично пици. Пустићемо га да одмара 1 сат умотан у чисту крпу.

После тог времена, пресећи ћемо порциозно тесто, коју ћемо на почетку направити куглу, а затим ћемо их смрскати истом руком. Морамо да оставимо масноћу од пола прста.

Коначно, поставићемо их на папир на тепсију и пећи ћемо на 200 ºЦ док не видимо да су се мало дигли и донекле наздравили.

Ово можете напуните чиме год желите, месо буррито, месо болоњезе, пилетина са поврћем, пилетина са зеленом салатом, парадајзом и луком итд.

Више информација - Препеченци серано шунке, јаја и сира

Више информација о рецепту